Retrouvez sur le site du Pommeau de Bretagne l'interview de Jean-Marie. 

"Producteur récoltant du verger au consommateur, nous avons une maîtrise complète de toute la chaîne et de la qualité. Cela nous permet d’assurer à nos produits (cidres, jus de pomme, Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne,...) une stabilité d’une année sur l’autre.

La combinaison des 3 valeurs : local – bio – naturel participe fortement à notre réussite."